Великолепно месно ястие, приготвено в кексова форма

Реклама


Необходими продукти:

  • 250 грама пресен свински бекон (може и друго месо)
  • 2 стръка праз
  • 1 глава целина
  • 1 чаена чаша пресни гъби (нарязани)
  • 2 чаени чаши зеленчуков бульон
  • магданоз на вкус
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • ½ хляб
  • 2 яйца

Начин на приготвяне:

Нарежете  бекона и го запържете за 8-10 минути. Оставете го върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.

В тиган задушете целината, праза и гъбите за около 10 минути или докато омекнат. Добавете бульона и оставете да заври. Поръсете с магданоз и свалете от огъня.

В отделен голям съд смесете нарязания хляб на кубчета, добавете супата и бекона. Овкусете със сол и черен пипер. Прибавете и разбитите яйца и разбъркайте добре.

Сместа сипете в намаслена форма за кекс и печете в загрята  фурна около 30 минути. Готовото ястие  извадете от формата, нарежете и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за месо.

Добър апетит!

Прегледи: 2 187

Коментари

Реклама