Кифлички с мармалад „на калъп“
Необходими продукти: 200 мл хладка вода 6 супени лъжици захар 6 супени лъжици олио 7 грама суха мая или ½ кубче брашно до средно меко тесто 1 жълтък за намазване мармалад Начин на приготвяне: Активира […]
брашно
Френски сладкиш „Париж-Брест“
Необходими продукти: За крокана: 75 грама бадеми 75 грама лешници 100 грама захар 30 милилитра вода За пареното тесто: 100 милилитра вода 100 милилитра прясно мляко 2 супени лъжици захар 1/2 чаена лъжичка сол 125 […]
Бостънски пай
Необходими продукти: За крема: 500 мл прясно мляко 2 яйчни жълтъка 6 супени лъжици захар 3 супени лъжици брашно 1 ванилова захар За блата: 3/4 чаена чаша захар 4 яйца 1 чаена чаша брашно 4 […]
Напукани снежни сладки
Необходими продукти: 200 грама шоколад 150 грама краве масло 1/2 чаена чаша захар 4 супени лъжици какао 3 яйца 2 чаени чаши брашно 1 бакпулвер 1 ванилия пудра захар Начин на приготвяне: Разтопявам шоколада и […]
Нежен ябълков пай
Необходими продукти: За тестото: 300 грама брашно 150 грама масло 1 яйце 100 грама захар канела За пълнежа: 1 килограм ябълки 2 пудинга ванилия 200 грама захар 800 мл прясно мляко 100 грама разбита слдкарска […]
Гювече с четири сирена
Необходими продукти: 100 грама сирене фета 100 грама извара 100 грама овче сирене 150 грама краве сирене малко пармезан 1 наденица 100 грама кайма 2-3 супени лъжици доматено пюре или лютеница 1 чаена лъжичка риган […]
Пухкава питка
Необходими продукти: 350 мл прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 гр. суха мая, /30 гр. […]
Торта „Паяк“
Необходими продукти: За блата: 1 1/4 чаша брашно 1/2 пакет бакпулвер 1 чаена чаша заквасена сметана 1 чаена чаша захар 1 1/2 чаена чаша смлени бадеми 1/2 чаена чаша масло 4 яйца За крема: 1 […]
Любимо и неустоимо изкушение са тези домашни еклери
Необходими продукти: 1 чаена чаша вода /може и прясно мляко/ ½ чаена чаша олио 1 чаена чаша брашно 4 яйца щипка сол 1 чаена лъжичка захар За крема: ½ литър прясно мляко 5 супени лъжици […]