Нежен, съблазнителен и сочен морковен десерт, от който е невъзможно да се откъснеш!

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 2 яйца
  • 180 грама захар
  • 1 ванилова захар
  • 120 мл растителна мазнина (олио)
  • 180 грама пшенично брашно
  • 100 грама орехи
  • 1 чаена лъжичка портокалов сок
  • 200 грама моркови (настъргани) g
  • 1/ чаена лъжичка канела
  • ¼ чаена лъжичка джинджифил
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб

За крема:

  • 1 желатин
  • 200 грама праскова (може и от компот)
  • 200 мл сладкарска сметана
  • 250 грама извара или крем сирене
  • 120 грама захар

Начин на приготвяне:

Почистете и настържете морковите на ситно ренде.

В купа разбийте яйцата със захар и ванилова захар, бийте до побеляване. Налейте растително масло, сипете морковите и разбъркайте. Добавете всички сухи съставки и комбинирайте. Накрая добавете сока и кората от половин портокал и смлени орехи.

Поставете в квадратна форма за печене с размери 18 х 18 см и печете на 180 градуса за 40 минути. Извадете и охладете. С помощта на чаша изрежете дупки в блата.

Разтворете желатина според указанието на опаковката. Поставете прасковите в блендер и смелете.
В отделен съд разбийте крем сиренето, сметаната и захарта. Добавете пасираните праскови и желатина разбъркате добре с шпатула.

С този крем полейте блата. Сложете в хладилник и оставете докато се десерта стегне напълно (минимум 6 часа).

След това извадете, освободете от формата, нарежете и поднесете. По желание може да поръсите с натошените останали парчета от блата.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Вкусни дни!

Прегледи: 278

Реклама