Когато го готвя, се изяжда всичкото: ТЕЛЕШКО ВАРЕНО
Необходими продукти: 1, 5 килограма телешко месо 3-3,5 литра вода 5-6 зърна черен пипер 4-5 зърна бахар 2 глави лук 2 моркова 1-2 чушки 5-6 картофа 1 глава целина 1 домат (може и от консерва) […]
бахар
НАЙ-БЪРЗАТА РЕЦЕПТА ЗА МАРИНОВАНА КАПИЯ: Пригответе любимата зимнина за по-малко от час
Необходими продукти: 3 килограма червени чушки тип „Капия“ За всеки буркан: 1 резен лук 1 скилидка чесън 1 чаена лъжичка бахар няколко зърна черен пипер 1 дафинов лист 1 люта чушка За марината: 1 литър […]
Готвя винаги по много! Цветна салата в буркан, която веднага става любима!
Необходими продукти: 1,5 килограма зеле 500 грама домати 500 грама червени чушки 300 грама моркови 300 грама лук 1 връзка магданоз 60 грама сол 100 грама захар 120 милилитра олио 120 милилитра винен оцет 2 […]
ЗЕЛЕНЧУЦИ КАТО ПРЕСНИ! Салатата, която правя много лесно и съхранявам до 12 месеца
Необходими продукти: 1 килограма гъби печурки 3 жълти чушки 3 зелени чушки 3 червени чушки 1 глава чесън 1 връзка копър Още: 1-2 литра вода 1 супена лъжица сол 2 супени лъжици винен оцет За […]
И тази зима няма да остана без тази феноменална туршия в трилитров буркан!
Необходими продукти: 2 килограма зеле 1 глава цвекло 2 моркова ½ връзка магданоз 1-2 люти чушки (по желание) 3 чаени лъжици сол 1 супена лъжица захар 1 литър вода 10 грама черен пипер на зърна […]
По тази рецепта приготвям вкусен тас-кебап с два вида месо! Става един път!
Необходими продукти: 1 килограм месо (смесено свинско и телешко) 100 мл растителна мазнина (олио) 3-4 глави лук 1 супена лъжица доматено пюре 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка червен сладък пипер 100 мл вино […]
Правя една маринова туршийка с карфиол, от която ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 500 грама карфиол 3-4 чушки 2 домата 2 моркова моркова 1-2 скилидки чесън синапено семе 2 броя дафинов лист 5-6 зърна бахар 2, 5 чаени лъжички захар (на буркан по 2,5 чаени лъжички) […]
По този рецепта приготвям крехко като масло свинско месо! Ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 700 грама свинско месо 1 стрък праз лук 4 скилидки чесън 1 червена чушка 1 домат 1 супена лъжица брашно 1/2 чаена лъжичка бахар ½ чаена чаша месен бульон 50 мл растителна мазнина […]
Превърщам любимия летен плод в страхотно зимно лакомство по тази рецепта! Вижте как да приготвите туршия от диня!
Необходими продукти: 1 голяма диня 1 литър вода 30 грама сол 100 грама захар 70 мл винен оцет 1-2 скилидка чесън 2 дафинови листа 1/2 връзка магданоз или копър 4-5 зърна бахар Начин на приготвяне: […]
1,5 килограм цаца и 1,5 чаена чаша ориз и приготвям изумително ястие! Опитайте!
Необходими продукти: 1,5 килограма цаца или хамсия 1 глава лук 2 супени лъжици стафиди 1,5 чаена чаша ориз 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаена лъжичка бахар сол магданоз 3 чаени чаши гореща вода (за […]