Перфектното есенно ястие с чушки и домати

Реклама


Перфектното есенно ястие с чушки и домати
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 10 броя зелени чушки
  • 1 килограм домати
  • 3 яйца
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • пресен магданоз

Начин на приготвяне:

Измийте чушките и ги почистете от дръжките и семките. Изпечете, задушете и обелете. Нарежете чушките на тънки ивици.

Обелете и нарежете доматите на кубчета. Загрейте малко олио и запържете доматите в тях. Добавете чушките и гответе за 5-10 минути. Счупете яйцата и ги сложете в купа. Разбийте ги и добавете към зеленчуците. Гответе още 10-тина минути. Добавете солта и черния пипер и свалете от котлона.

Поръсете ястието с пресен магданоз и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

Добър апетит!

Прегледи: 125
loading...

Коментари

Реклама