Кифлички

септември 11, 2017

Необходими продукти: 500 грама брашно 50 грама масло 7 грама суха мая 300 мл топло мляко щипка сол щипка захар 1 жълтък за намазване Начин на приготвяне: Активирайте маята с малко захар и топла вода. […]

Пица на шиш

август 31, 2017

Необходими продукти: 250 грама бутер тесто 20 броя чери домати 2 жълти чушки 50-70 грама колбас 100 грама моцарела 2-3 супени лъжици олио босилек риган черен пипер 10 бамбукови шишчета Начин на приготвяне: Оставете бутер […]

Софийски банички

август 30, 2017

Необходими продукти: За корите: 200 грама масло 2 супени лъжици ябълков оцет 400 мл вода хладка вода 1 килограм брашно 1 чаена лъжичка сода за хляб За плънката: 400 грама сирене 4 яйца 250 грама […]

Бухти с плънка от мармалад

август 22, 2017

Необходими продукти: 300 грама брашно от лимец 12 грама прясна мая 1 супена лъжица кафява захар 100 мл. прясно мляко 125 грама извара 1 яйце 2 супени лъжици масло сол За плънка: 150 грама мармалад […]

Питка със заквасена сметана в кексова форма

август 21, 2017

Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца, един жълтък за намазване 2 супени лъжици заквасена сметана 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 550 […]

Питки за хамбургери

август 10, 2017

Необходими продукти: 5 и 1/2 чаени чаши бяло брашно тип 500 24 грама прясна мая 2 чаши прясно мляко 3 супени лъжици краве масло 3 супени лъжици захар 1 чаена лъжица сол 2 яйца, стайна […]

Пита с праскови

август 8, 2017

Необходими продукти: За тестото: 520 грама брашно 1 суха мая 1/2 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици кафява захар 350 мл хладка вода 5 супени разтопено масло За плънката: 5-6 праскови 1 супена лъжица кафява […]

Плетена питка

юли 31, 2017

Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]

Нарязвам, издълбавам, пълня и слагам във фурната за 5 минути, а резултатът е закуска с ненадминат вкус!

юли 20, 2017

Необходими продукти: 5 яйца 1 франзела 50 грама масло сол Начин на приготвяне: Нарежете франзелата на парчета с дължина 5-6 сабтиметра. Премахване на средата на хляба. Загрейте тиган с маслото и поставете парчетата франзели. В […]

Домашни багети

юли 18, 2017

Необходими продукти: 680 грама брашно 1 чаена лъжица сол 1/3 кубче мая за хляб щипка захар 460 мл хладка вода Начин на приготвяне: Поставям маята, натрошена, добавям захарта и водата. Оставям за 10-15 минути да […]

1 51 52 53 54 55 60