Необходими продукти:

• 600 грама свинско месо
• 2 скилидки чесън
• 100 грама майонеза
• 1 супена лъжичка лимонов сок
• 1 супена лъжичка соев сос
• индийско орехче
• 3 картофа
• 1 глава лук
• 8 черни маслини
• 200 грама чери домати
• 100 грама кашкавал
• копър на вкус
• магданоз на вкус
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 супена лъжица подправка за месо

Начин на приготвяне:

В купа смесете чесъна, соевия сос, майонезата, лимоновия сок, подправката за месо и индийско орехче. Разбъркайте.

Нарежете свинското месо като за пържоли и начукайте. Поставете в голяма купа и овкусете с предварително приготвената смес. Оставете в хладилник за 3 часа.

Обелете и сварете картофите. Отцедете и намачкайте, за да направите картофено пюре. Намаслете форма за печене и поставете пържолите. Обелете и нарежете лука на кръгчета. Поставете по 2-3 парчета върху пържолите. Покрийте с картофено пюре и поръсете със сол и черен пипер. Покрийте с настърган кашкавал и сложете нарязаните на половина чери домати. Добавете нарязаните на кръгчета маслини.

Поръсете с черен пипер и поставете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Печете 50-60 минути. Готовите пържоли, извадете и поръсете с нарязан магданоз и копър.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти с месо.

Бон Апети!