Необходими продукти:

• 2 средно големи тиквички
• 2 чаени лъжички нарязан магданоз
• ½ чаена лъжичка пресен босилек
• 2 скилидки чесън
• 80 грама овесени ядки
• 1 чаена лъжичка сол
• черен пипер по желание
• 1 яйце
• 80 грама кашкавал
• галета
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Измийте тиквичките и настържете на едро ренде. Добавете малко сол и разбъркайте. Оставете за 20 минути или докато си пуснат сока. След това отцедете излишната течността с ръце.

Сложете в купа, добавете овесените ядки и прибавете яйцето. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Настържете кашкавала и добавете. Прибавете магданоза, босилека и чесъна и разбъркайте добре.

След това с ръце оформете кюфтетата. Сплескайте и оваляйте в галета. Повторете с останалите.

Сипете олио в тиган, поставете на котлона и като загрее –пуснете кюфтенцата. Изпържете до златисто и от двете страни. Извадете и поднесете със салата и млечен сос.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!