Супа от цвекло-цветна магия, поднесена в чиния
Необходими продукти: 2 глави цвекло 2 моркова 2 глави целина 1 литър вода 2 скилидки чесън 1 чаена чаша готварска сметана сол на вкус черен пипер на вкус 1 супена лъжица пресен лимонов сок 1 […]
Вегетариански ястия
Тази зеленчукова крем-супа буквално ме спасява в студените зимните дните, в които не знам какво да сготвя!
Необходими продукти: 500 грама карфиол 2 малки картофи 1 морков 1 стрък праз 2 скилидки чесън 1/4 малка глава лук магданоз 100 грама краве масло 1,2 литра вода сол черен пипер Начин на приготвяне: Сложете […]
Постни лозови сарми
Необходими продукти: 250 грама ориз 100 грама гъби 2 моркова ½ домат 1 глава лук 2 скилидки чесън 3-4 супени лъжици олио сол чубрица черен пипер лозови листа Начин на приготвяне: Нарежете лука, чесъна, морковите […]
Гювеч със сирене
Необходими продукти: 400 гр. гъби 1 морков 4 чушки 3 домати 200 гр. сирене 1 връзка зелен лук 1/2 с.л. сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 100 гр. масло Начин на приготвяне: Натрошете сиренето. Нарежете […]
Яйца в доматен сос
Необходими продукти: 1 супена лъжица зехтин 1 глава лук, нарязани на ситно 2 скилидки чесън 1 прясна червена чушка 2 консерви домати 1 чаена лъжичка чили на прах 1 чаена лъжичка млян кимион 1 чаена […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]
Бързи мини картофени кюфтета
Необходими продукти: 5 големи картофи 1 глава лук 200 гр. брашно 1 бакпулвер олио за пържене 3 супени лъжици риган 2 супени лъжици черен пипер 1/2 чаени лъжички сол 30-50 мл. вода при нужда Начин […]
Печени картофи с кисело мляко
Необходими продукти: 4-5 големи картофи 2 супени лъжици масло 2 супени лъжици кисело мляко 1 чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ чаена лъжичка суха мента ½ чаена лъжичка мащерка Начин на приготвяне: […]
Кюфтета от елда и леща
Постно и вкусно. […]
Сирене пане
Необходими продукти: 400 грам краве сирене 100 грама брашно 2 яйца 2 супени лъжици бира 100 грама галета сусам олио за пържене черен пипер Начин на приготвяне: Разбийте яйцата с бирата и добавете щипка черен […]