Печена пуйка
Необходими продукти: 1 пуйка 2 супени лъжици сол 125 гр. масло 2 глави лук 4 моркова 4 глави целина мащерка дафинов лист 1 чаша бяло вино Начин на приготвяне: Осолете пуйката отвън и отвътре. Поставете […]
Ястия с месо
Пилешка пастърма, която е годна за консумация само след за 5 дни! Изпробвано!
Необходими продукти: 2 парчета пилешко филе сол За маринатата: 500 мл вода 10 грама лимонена киселина За овалване: 2 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица чубрица 1/2 чаена лъжичка смялян черен пипер 1 супена […]
Пържоли с чеснов сос
Необходими продукти: 800 гр. свински пържоли 1-2 супени лъжици подправка за пържоли 150-200 мл. бяло вино За соса: 2 супени лъжици олио 2 супени лъжици брашно 5-6 скилидки чесън 1 чаена лъжичка смесени сухи подправки […]
Най-вкусните кюфтета в доматен сос
Необходими продукти: 100 грама моцарела 1 килограм кайма ½ чаена лъжичка чесън на прах 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаша галета ¼ чаша пармезан 2 яйца ½ чаша мляко ½ […]
Вкусен пилешки кекс
Необходими продукти: 500 грама пилешко филе 2 яйца 200 мл готварска сметана 3 супени лъжици брашно 150 грама кашкавал черен пипер сол магданоз 16 ленти тънко нарязан бекон Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на […]
Крехки телешки пържоли
Необходими продукти: 1 килограм телешки пържоли 700 грама печурки, нарязани 2 скилидки ситно нарязан чесън 700 мл готварска сметана 3 супени лъжици масло сол черен пипер Начин на приготвяне: Изпечете телешките пържоли в грил тиган. […]
Ако ви е омръзнало от традиционната мусака, то това е вашата нова любима рецепта за блюдото!!
Необходими продукти: 500 грама кайма 1 килограм карфиол 150 грама броколи 2 скилидки чесън 1 глава лук 2 моркова 2 супени лъжици олио 100 мл минерална вода 4 белтъка магданоз чесън сол черен пипер Начин […]
Кисело зеле по Елзаски- вкусно и различно
Необходими продукти: 1 глава лук 1 супена лъжица краве масло 200 милилитра бяло вино 250 милилитра телешки бульон 600 грама кисело зеле 2 скилидки чесън 1 чаена лъжичка кимион 1-2 броя дафинов лист 3-4 зърна […]
Пиле с бира
Необходими продукти: 8 бутче без кожа и кости 5 супени лъжици горчица розмарин 2-3 супени лъжици сос „Уорчестър“ 1 чаена лъжичка мед 1 малка кутия бира 50 грама сушени сини сливи 1 супена лъжица брашно […]
Сочно пиле с маслини
Необходими продукти: 4 супени лъжици масло 4 супени лъжици зехтин 6 парчета пиле (бутчета, крилца) 1 глава лук, ситно нарязан 5 скилидки чесън 2-3 чушки, нарязани на големи парчета 500-600 гр. домати, обелени и нарязани […]