Ако ви е омръзнало от традиционната мусака, то това е вашата нова любима рецепта за блюдото!!

Реклама


Необходими продукти:

  • 500 грама кайма
  • 1 килограм карфиол
  • 150 грама броколи
  • 2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 2 супени лъжици  олио
  • 100 мл минерална вода
  • 4 белтъка
  • магданоз
  • чесън
  •  сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Накъсайте карфиола на розички и го бланширайте за 3 минути. Измийте със студена вода и отцедете добре. Сложете карфиола във форма за печене.

Запържете лука, чесъна  и моркова. Накъсайте броколите и ги добавете към лука. Прибавете каймата и запържете добре. Сложете подпавките.

Изсипете каймата при карфиола и объркайте добре.

Разбийте белтъците с минералната вода и полейте мусаката.

Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна около 20 минути.

Опитайте това вкусно предложение пт раздел рецепти с кайма.

Добър апетит!

 

Прегледи: 796

Коментари

Реклама