Трахана

ноември 6, 2017

Необходими продукти: 1 килограм брашно малко сол 300 мл доматен сос 300 мл вода ½ кубче мая Начин на приготвяне: Смесете брашно със солта.  Разредете доматения сос с водата и разбъркайте добре. Активирайте  маята с […]

Пухкава питка

ноември 1, 2017

Необходими продукти: 350 мл прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 гр. суха мая, /30 гр. […]

Зеленчукови мъфини

октомври 24, 2017

Необходими продукти: 2 малки тиквички 1 морков 100 грама шунка 100 грама крем сирене сол (ако е необходимо) черен пипер 1 чаена лъжичка куркума 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици зехтин 7 яйца Начин […]

Пита „Короната на готвачката“

октомври 20, 2017

Необходими продукти: 350 мл. прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая или 2/3 […]

Тако питка

октомври 10, 2017

Необходими продукти: 800 грама бутер тесто 500 грама сварен боб 250 грама крем сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 300 грама сварена царевица, чушки и грах 100 грама черни ,нарязани маслини 5 супени лъжици доматено […]

Бюрек „Пирамида“

октомври 9, 2017

Необходими продукти: 500 грама кайма 100 грама гъби 2 яйца 1 глава лук 100 мл бульон 5 броя кори за баница сол 100 грама разтопено масло черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете лука и гъбите […]

Баница „Фитил“

октомври 3, 2017

Необходими продукти: 500 грама фини кори за баница 500 грама меко сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 3 яйца 120 грама кисело мляко 100 грама разтопено масло сусам за поръсване Начин на приготвяне: Намаслете кората […]

Крънч питка, изпечена в кексова форма

октомври 2, 2017

Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 2 яйца, единия жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая, /15 грама […]

Набрана баница

септември 29, 2017

Необходими продукти: 600 грама брашно 350 мл топла вода 1 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици масло За плънката: 600 грама извара 1 яйце масло за поръсване Начин на приготвяне: Смесете брашното, солта, маслото и […]

Питка „Цвете“

септември 25, 2017

Необходими продукти: 350 мл.прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 2 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая (или 30 грама […]

1 48 49 50 51 52 62