Питка със заквасена сметана в кексова форма

август 21, 2017

Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца, един жълтък за намазване 2 супени лъжици заквасена сметана 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 550 […]

Питки за хамбургери

август 10, 2017

Необходими продукти: 5 и 1/2 чаени чаши бяло брашно тип 500 24 грама прясна мая 2 чаши прясно мляко 3 супени лъжици краве масло 3 супени лъжици захар 1 чаена лъжица сол 2 яйца, стайна […]

Пита с праскови

август 8, 2017

Необходими продукти: За тестото: 520 грама брашно 1 суха мая 1/2 чаена лъжичка сол 4 супени лъжици кафява захар 350 мл хладка вода 5 супени разтопено масло За плънката: 5-6 праскови 1 супена лъжица кафява […]

Плетена питка

юли 31, 2017

Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]

Нарязвам, издълбавам, пълня и слагам във фурната за 5 минути, а резултатът е закуска с ненадминат вкус!

юли 20, 2017

Необходими продукти: 5 яйца 1 франзела 50 грама масло сол Начин на приготвяне: Нарежете франзелата на парчета с дължина 5-6 сабтиметра. Премахване на средата на хляба. Загрейте тиган с маслото и поставете парчетата франзели. В […]

Домашни багети

юли 18, 2017

Необходими продукти: 680 грама брашно 1 чаена лъжица сол 1/3 кубче мая за хляб щипка захар 460 мл хладка вода Начин на приготвяне: Поставям маята, натрошена, добавям захарта и водата. Оставям за 10-15 минути да […]

Баница „Ачма“

юли 6, 2017

Необходими продукти: 8 броя кори за баница 150 грама краве сирене 150 грама кашкавал пресен магданоз пресен босилек 4 яйца 150 грама масло 2 супени лъжици лимонов сок щипка сол шепа смлени орехи Начин на […]

Домашна юфка

юли 4, 2017

Необходими продукти: 1 литър сварено прясно мляко 10 яйца със стайна температура 1 чаена лъжица сол брашно около 2, 5 килограма кафена чаша пшеничен грис Начин на приготвяне: Разбивам с миксера яйцата и солта. Бия […]

Бутер банички с прошуто, круши и козе сирене

юни 28, 2017

Необходими продукти: 250 грама бутер тесто 1- 2 круша 120 грама козе сирене 30 до 50 грама прошуто мед стрък мащерка 1 яйце мед черен пипер Начин на приготвяне: Оставете бутер тесто да се отпусне. […]

1 50 51 52 53 54 63