Необходими продукти:

• 400 грама извара или заквасена сметана
• 2-3 супени лъжици кисело мляко
• 4-6 броя червени печени чушки
• малко черен пипер
• магданоз на вкус
• 2 скилидки чесън
• 2 щипки сол или на вкус
• 1 супена лъжица зехтин
• 100 грама орехи (или бадеми)
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете чушките на кубчета. Разбийте изварата заедно с киселото мляко и зехтина . Обелете и нарежете чесъна.

В правоъгълна стъклена форма поставете част от смета и върху нея поставете една част от чушките. Поръсете със сол, черен пипер, магданоз и чесън. Направете ред от изварата и отново поставете чушки и подправки. Редувайте, докато продуктите свършат.

Завършете с извара и поръсете с орехи.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!