Необходими продукти:

• 3,5 килограма домати
• 1 килограм краставици
• 500 грама червени чушки
• 1 връзка магданоз или на вкус
• 2 глави лук
• 1 глава чесън
• 80 грама сол
• 100 грама захар
• 120 милилитра растително масло
• 6 чаени лъжички винен оцет
• 2-3 броя люти чушки
• 2-3 дафинови листа
• черен пипер на зърна
• 6 чаени лъжички винен оцет

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете краставиците на филийки. Ако обичате тиквички, може да ги добавите вместо или в комбинация с краставиците. Почистете доматите и ги направете на парчета. Нарежете червените чушки на ивици. Обелете и нарежете лука на тънки полукръгчета.

Измийте и нарежете магданоза. Прибавете го при зеленчуците. Почистете и нарежете чесъна.  Добавете в съда и овкусете сместа със солта, захарта, олиото и оцета. Сложете зърната черен пипер и дафиновия лист. Измийте и нарежете лютите чушки на парчета и прибавете. Разбъркайте добре и оставете салатата за 15 минути.

След това напълнете в чисти буркани. Затворете с капачки и след това стерилизирайте за 30 минути.

Съхранявайте на сухо и тъмно място.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за зимнина.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!