ПИЛЕ САЛАМУРА- вкусна и традиционна супа, която просто трябва да опитате!

януари 23, 2023

Необходими продукти: 4 обезкостени пилешки бутчета 4 големи домата 2-3 червени чушки 1 глава чесън 1-2 люти чушки (по избор) 2, 5 литра вода 1-2 броя дафинов лист мащерка на вкус сол на вкус мелен […]

Шарена туршия, която се прави БЕЗ ВОДА и е готова за консумация след 5 ДНИ!

октомври 6, 2022

Необходими продукти: 1 голяма зелка 500 грама моркови 500 чушки капия 100 грама зелени люти чушки (по желание) 2 килограма зелени домати 1 връзка магданоз сол 1 лимон 2 чаена чаши винен оцет семе от […]

Готвя винаги по много! Цветна салата в буркан, която веднага става любима!

септември 17, 2022

Необходими продукти: 1,5 килограма зеле 500 грама домати 500 грама червени чушки 300 грама моркови 300 грама лук 1 връзка магданоз 60 грама сол 100 грама захар 120 милилитра олио 120 милилитра винен оцет 2 […]

Пълня в бутилки и след седмица се радвам на ПЕРФЕКТНО МАРИНОВАНИ ЛЮТИ ЧУШЛЕТА!

септември 11, 2022

Необходими продукти: 500 грама люти чушки 1 глава чесън 1 чаена лъжичка сол на бутилка 1 чаена лъжичка захар на бутилка ½ чаена чаша ябълков оцет на бутилка ½ чаена чаша олио на бутилка 1 […]

Винаги правя по дузина от тази ДОМАШНА ЛЮТИКА. Любима е на всички!

август 23, 2022

Необходими продукти: 6 килограма червени чушки 4 килограма чушки „Капия“ 5 килограма домати 4-5 броя люти чушки 400 милилитра слънчогледово масло 2 глави чесън 1 връзка магданоз захар и сол на вкус Начин на приготвяне: […]

СОС ЗА ПИЦА КАТО ОТ ПИЦАРИЯ: Универсален и подходящ за дълго съхранение

юли 16, 2022

Необходими продукти: 3 килограма домати 400 грама червени чушки 1-2 люти чушки 300 грама лук 40-50 грама сол 100-130 грама захар 100 милилитра зехтин 1/2 чаена лъжичка меле черен пипер 1 чаена лъжичка сладък червен […]

Приготвя се за минути, а се изяжда за секунди тази великолепна разядка от чушки и нахут!

ноември 1, 2021

Необходими продукти: 3 по-едри печени белени червени чушки 250 грама нахут от консерва 100 грама извара 4-5 супени лъжици зехтин 1-2 люти чушлета ( количеството е според вкуса) сол на вкус ½ чаена лъжичка смелен […]

Няма как да не опитате тези ПИКАНТНИ МАРИНОВАНИ ЧУШЛЕТА, пълни със сирене!

октомври 13, 2021

Необходими продукти: 700 грама малки люти червени чушки 500 милилитра вода 250 милилитра винен оцет 9% 40 грама захар 50 грама сол зърна черен пипер 350 грама меко сирене, извара или смес от сирене и […]

Маринован патладжан в италиански стил- ароматен и с изискан вкус

септември 30, 2021

Необходими продукти: 2, 5 килограма патладжан 600 мл винен оцет 110 грама сол 150 мл зехтин 4 скилидки чесън 1-2  люти чушки (за предпочитане червени) 1/3 връзка пресен магданоз Начин на приготвяне: Нарежете патладжаните на […]

1 2 3 4