Необходими продукти:
- 650 грама мляно месо
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 1 чаена лъжичка ориз
- 2 скилидки чесън
- 200 мл готварска сметана
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- 5 супени лъжици брашно
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука, чесъна и чушката. В купа поставете каймата и зеленчуците. Измийте ориза и го добавете. Омесете добре и оформете кюфтетата.
Оваляйте ги в брашното. Загрейте олиото и щом мазнината загрее, поставете кюфтетата. Изпържетете от двете страни.
Готовите кюфтета, поставете в дълбок съд за готвене и полейте със сметаната. Поставете на котлона и гответе на слаб огън за 30 минути. Овкусете с малко сол и черен пипер.
Свалете, поръсете с пресен магданоз и поднесете.
Опитайте това страхотно предложение от раздел рецепти с кайма.
Добър апетит!
Прегледи: 8 872