Необходими продукти:

• 1-2 килограма свинско месо без кост
• 2-3 узрели дюли
• 4-5 скилидки чесън
• 2 супени лъжици мед
• черен пипер
• сол
• 2 супени лъжици смес от сухи подправки( канела, сушен магданоз, риган, мащерка )

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете свинското месо. Не правете разрезите до края. Смесете подправките, черния пипер и солта и намажете свинското месо. Нарежете чесъна нарежете чесъна и го поставете в процепите на месото. Поставете в хладилник за 1-2 часа.

Измийте и нарежете дюлите на парчета. Издавете месото и го напълнете с плодовете. След това поставете месото върху алуминиево фолио и полейте с мед.

Увийте и поставете в предварително загрята до 180 градуса и печете за час и половина. Премахнете фолиото и печете за още 15 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за свинско месо.

Добър апетит!