Меденки-валентинки
Необходими продукти: За тестото: 150 гр. мед 70 гр. масло 2 яйца 150 гр. пудра захар 4 супени лъжици смес от канела и карамфил 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 2 супени лъжици студена вода 500 […]
захар
Сладкиш „Жадната монахиня“
Необходими продукти: За блата: 5 жълтъка 150 гр. захар 150 гр. брашно 150 мл. прясно мляко 150 мл. масло 1 бакпулвер 1 чаена лъжичка какао За крем 1: 3 – 4 супени лъжици мармалад За […]
Чийзкейк „Рафаело“
Необходими продукти: За блата: 180 гр. бял шоколад 200 гр. кондензирано мляко 35 гр. масло 15 гр. вафли 70 гр. бадеми За крема: 180 гр. бял шоколад бял 200 гр. готварска сметана 80-100 гр. кокосови […]
Торта „Естерхази“ [ВИДЕО]
Необходими продукти: За блата: 12 белтъка 250 гр. пудра захар 250 гр. бадемово брашно 1 ч.л. канела 50 гр. пудра захар за поръсване За крема: 400 мл. прясно мляко 100 гр. захар 10 гр. ванилова […]
Самифредо с череши
Необходими продукти: 500 мл. готварска сметана 120 мл. кондензирано мляко 50 гр. целувки 100 гр. череши(може и от компот) 300 гр. захар 1 с. л. лимонов сок кората на половин портокал кората на половин лимон […]
Торта „Киев“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 50 гр. захар 1 пакетче ванилова захар 45 гр. брашно 150 гр. орехи 185 гр. захар За крема: 200 гр. захар 1 яйце 150 мл. прясно мляко 250 гр. […]
Лондонски хапки
Необходими продукти: 4 яйца 2 чаши брашно 2 чаши захар 1 чаша горещо прясно мляко 1 чаена лъжичка бакпулвер За глазурата: 300 грама млечен шоколад 1 супена лъжица краве масло 1/2 чаша прясно краве мляко […]
Торта „Павлова“
Необходими продукти: 6 белтъка щипка сол 300 гр. пудра захар 1 чаена лъжичка царевично нишесте 1 чаена лъжичка лимонов сок За крема: 300 мл. сладкарска сметана За украса: плодове- по избор Начин на приготвяне: В […]
Торта „Гараш“
Необходими продукти: За блата: 6 белтъка 250 гр. орехи 1 чаена чаша пудра захар 1 с.л. брашно За шоколадовия крем : 250 гр. черен шоколад 200 гр. сладкарска сметана 75 гр. (около ⅓ чаша) захар […]