Самифредо с череши

Реклама



Необходими продукти:

  • 500 мл. готварска сметана
  • 120 мл. кондензирано мляко
  •  50 гр. целувки
  • 100 гр. череши(може и от компот)
  • 300 гр. захар
  • 1 с. л. лимонов сок
  • кората на половин портокал
  • кората на половин лимон
  • 150 гр. смелни орехи
  • 1 желатин
  • 80 мл. сок от череша (може и компот)

Начин на приготвяне:

Почистете черешите от костилките и настържете кората на портокала и лимона.  Натрошете целувките и го смесете с нарязаните орехови ядки, лимоновите и портокалови кори. Разбъркайте сметаната и кондензираното мляко и добавете целувчената смес. Разбъркайте добре и добавете захарта, смесена с ванилията. Разбийте, докато захарта се разтвори. Разтворете желатина спрямо указанието на опаковката и добавете към сместа. Оставете сладкиша за една нощ в хладилника. Когото сладкишът стегне, го извадете и полейте с черешовия сок. Бон апети!

Прегледи: 1 375

Реклама