Лондонски хапки

Реклама


Лондонски хапки
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 4 яйца
  • 2 чаши брашно
  • 2 чаши захар
  • 1 чаша горещо прясно мляко
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

За глазурата:

  • 300 гр. млечен шоколад
  • 1 супена лъжица масло
  • 1/2 чаша прясно мляко
  • 2 чаши настъргани кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

Разделете жълтъците  от белтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг. След  добавете жълтъците. Разбъркайте и прибавете  брашното, захарта и бакпулвера. Разбийте добре и добавете горещото прясно мляко. Блата сипете в намаслена и набрашнена форма за печене. Печете около 20 минути. Извадете и поставете да се охлади. През това време пригответе заливката като разтопите шоколад с маслото  и прясното мляко на водна баня.  Нарежете блата на малки парченца и залейте със заливката. Оставете за 30 мин. да попие и поръсете с кокосови стърготини. Бон апети!

Прегледи: 1 930

Коментари

Реклама