Пиле в къри сос
Необходими продукти: 3 броя пилешки гърди 2 яйца брашно, галета черен пипер сол олио за пържене За соса: 50 грама масло 1 голяма глава лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязана 2 супени лъжици къри на […]
яйца
Крем карамел
Необходими продукти: 7-8 яйца, в зависимост от големината им 1 чaена чаша захар 1 литър прясно краве мляко 2 пакетчетче ванилия 1 чаена чаша захар (за карамела) Начин на приготвяне: Млякото го поставям в подходящ […]
Зеленчукови мъфини
Необходими продукти: 2 малки тиквички 1 морков 100 грама шунка 100 грама крем сирене сол (ако е необходимо) черен пипер 1 чаена лъжичка куркума 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 2 супени лъжици зехтин 7 яйца Начин […]
Пита „Короната на готвачката“
Необходими продукти: 350 мл. прясно мляко 3 яйца, единия жълтък за намазване 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супени лъжици сол 11 грама суха мая или 2/3 […]
Торта с шамфъстък и фантастичен крем от бял шоколад
Необходими продукти: 100 грама шамфъстък (без черупки) 3 яйца 60 грама захар 3 супени лъжици прясно мляко 1 ванилова захар 2 супени лъжици натурално нишесте 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1 – 2 капки зелена боя […]
Японски еклери
Необходими продукти: За крема: 500 мл. прясно мляко 90 грама захар 1 ванилия 50 грама нишесте ванилия 50 грама масло 3 жълтъка + 1 яйце За хрупкавото тесто: 70 грама кафява захар 60 грама масло […]
Есенни пилешки рулца
Необходими продукти: 500 грaма пилешко филе сол на вкус черен пипер на вкус За плънката: 150-200 грама настърган кашкавал 1-2 супени лъжици зехтин 1 червена чушка 1 лъжица нарязан магданоз 250 грама гъби сол на […]
Баница „Фитил“
Необходими продукти: 500 грама фини кори за баница 500 грама меко сирене 2 супени лъжици заквасена сметана 3 яйца 120 грама кисело мляко 100 грама разтопено масло сусам за поръсване Начин на приготвяне: Намаслете кората […]
Крънч питка, изпечена в кексова форма
Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 2 яйца, единия жълтък за намазване 2 супени лъжици кисело мляко 2 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая, /15 грама […]