Баклава с кексово тесто

Реклама


Баклава с кексово тесто
2.7 (53.33%) 3 votes

Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баклава или за баница
  • 4 яйца
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 чаена чаена брашно
  • 1 чаена чаша смлени или натрошени орехи
  • ½ пакетче бакпулвер
  • канела на вкус
  • 125 грама краве масло + 1 кафена чаша олио

За сиропа:

  • 1 литър вода
  • ½ килограм захар

Начин на приготвяне:

Разбиват се яйцата със захарта до пухкав крем. Добавят се брашното, смесено с бакпулвера, канелата и орехите, като се разбъркват с лъжица.

В намазнена тава се поставят половината кори. Изсипва се кексовата смес. Върху нея се поставят останалите кори. Нарязват се. Загряват се в съд маслото и олиото и се изсипват върху разрезите.

Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна до златист цвят.

Сварява се сироп от захарта и вода. Вари се 5-7 минути. Охладената баклава се залива с топлия сироп.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.

Автор: Светла Тончева

Вкусни дни!

 

Прегледи: 2 425

Коментари

Реклама