Султански пилаф- изтънченост, поднесена в чиния
Необходими продукти: 300 грама кайма 80 грама лук 2 супени лъжици краве масло 50 мл доматено пюре 1 супена лъжица мащерка черен пипер на вкус 2 супени лъжици вегета 200 грама ориз (басмати) 600 мл […]
вода
Не си представям зимата без тези бурканчета с пукани люти чушлета!
Необходими продукти: 1,5 килограма люти чушки тип рибки 500 грама винен оцет 1 чаена чаша вода 3 супени лъжици олио 60 грама захар 3 супени лъжици сол 2 стръка копър 2 стръка магданоз 1 пакетче […]
Идеалните миди с вино и зеленчуци по рецепта на близък приятел рибар
Необходими продукти: 500 грaма миди с черупка 50 мл зехтин 2 глави лук 1 морков 1 зелена чушка 1 скилидка чесън 100 мл бяло сухо вино 1 чаена лъжичка нарязана магданоз 1 чаена лъжичка горчица […]
Един десерт, който е радост за окото и наслада за небцето! Насладете му се!
Необходими продукти: За блата: 1 кафена чаша захар 1 чаена чаша разтопено краве масло 1 чаена чаша прясно краве мляко 2 чаени чаши брашно 1 кафена чаша грис 4 яйца 1 бакпулвер 1 ванилия За […]
Страхотни люти чушлета стерилизирани във фурна!
Необходими продукти: 1- 1,5 килограма люти чушки (чорбаджийски, рибки и други) 700 мл вода 250 мл оцет (9%), ако правите с ябълков тогава сложете 350 мл 1 супена лъжица сол 1 супена лъжица захар зърна […]
Домашна пита „Цвете“- истинско произведение на пекарското изкуство!
Необходими продукти: около 700 грама брашно 1/3 кубче мая 300 мл хладка вода 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка оцет 1 чаена лъжичка сол 1 цяло яйце + белтъка на второ 1 жълтък намазване […]
Шокофлан или невъзможният десерт, чийто уникален вкус ще ви разтопи!
Необходими продукти: За карамеления сироп: 140 грама захар 2 супени лъжици вода 1 супена лъжица лимонов сок За шоколадовия блат: 80 грама краве масло 120 грам тъмен шоколад 90 грама брашно 35 грама какао 100 […]
Миди „Саганаки“неустоимо морско предложение от слънчева Гърция
Необходими продукти: 1 килограм миди 400 грама домати от консерва или пресни 1 лук 1 морков 1 зелена чушка 1 супена лъжица целина на кубчета ½ чаена чаша сухо бяло вино 50 мл зехтин риган […]
Плодовото изкушение, което винаги предизвиква фурор! Свръх лесно и без печене!
Необходими продукти: 500 грама заквасена сметана 1 чаена чаша захар 3 желатина 100 мл вода 300 грама бисквити 100 грама ягоди 3-4 броя киви 1 праскова шепа череши стрък прясна мента Начин на приготвяне: Разтворете […]
Закуска-чудо с 1 яйце! Винаги я правя в двойна доза!
Необходими продукти: 1 кубче мая 50 милилитра топла вода 30 грама захар + 1 супена лъжица захар 500 грама брашно 300 грама кисело мляко 1 чаена лъжичка сол 1 яйце олио за пържене пудра захар […]