Всички винаги остават възхитени от това БЮДЖЕТНО ЯСТИЕ С ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА И КАРТОФИ!

Реклама



Необходими продукти:

  • 1 килограм пилешки бутчета
  • 1 килограм картофи
  • 200 грама кашкавал
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • 1 дафинов лист
  • 1/3 връзка магданоз
  • 300 милилитра растително масло
  • 4 супени лъжици с връх брашно
  • 3 яйца
  • 150 грама галета

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките бутчета и подредете в тенджера. Полейте с вода, така че месото да се покрие добре. Сложете няколко зърна черен пипер и 1 дафинов лист. Сложете на котлона и варете за 20 минути, след като заври.

Свалете и оставете да се охладят напълно. След това махнете кожата на бутчетата и обезкостете. Отделеното месо нарежете с нож на парчета. Не изхвърляйте костите.

Обелете картофите и поставете в тенджера. Сложете на котлона и варете, докато омекнат напълно. Свалете, отцедете излишната вода и намачкайте като за пюре. Сложете в купата при месото. Настържете кашкавала на едро ренде и поставете при останалите продукти. Нарежете копъра и добавете. Овкусете със сол и черен пипер и объркайте всичко добре с ръка.

От сместа оформете топки колкото едно кюфте. Вземете едно, сплескайте леко и сложете отделения пилешки кокал. След това прегънете и оформете отново „бутче“. Повторете с останалите.

Разбийте яйцата. В отделни съдове поставете брашното и галетата. Оваляйте първо в брашното, потопете в яйцата и отново в галетата. След това изпържете в предварително загрята мазнина.

Извадете и поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 4 921

Реклама