Печена пуйка
Необходими продукти: 1 пуйка 2 супени лъжици сол 125 гр. масло 2 глави лук 4 моркова 4 глави целина мащерка дафинов лист 1 чаша бяло вино Начин на приготвяне: Осолете пуйката отвън и отвътре. Поставете […]
сол
Пилешка пастърма, която е годна за консумация само след за 5 дни! Изпробвано!
Необходими продукти: 2 парчета пилешко филе сол За маринатата: 500 мл вода 10 грама лимонена киселина За овалване: 2 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица чубрица 1/2 чаена лъжичка смялян черен пипер 1 супена […]
Тези шприцовани мекици са хит у дома! Опитайте!
Необходими продукти: 1 килограм брашно 800-1000 мл вода 1 чаена лъжичка сол 2-4 супени лъжици захар 40 грама прясна мая oлио за пържене Начин на приготвяне: Активирайте маята с малко топла вода с щипка захар. […]
Яйца в доматен сос
Необходими продукти: 1 супена лъжица зехтин 1 глава лук, нарязани на ситно 2 скилидки чесън 1 прясна червена чушка 2 консерви домати 1 чаена лъжичка чили на прах 1 чаена лъжичка млян кимион 1 чаена […]
Салатата на шефа
Необходими продукти: 80 гр. шунка, нарязана на ивици 200 гр. пилешко месо, нарязано на ивици 1 маруля 6 парчета бекон 80 гр. кашкавал, нарязан на ленти 1 лимон 1 домат 1 краставица 1 сварено яйце […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]
Бързи мини картофени кюфтета
Необходими продукти: 5 големи картофи 1 глава лук 200 гр. брашно 1 бакпулвер олио за пържене 3 супени лъжици риган 2 супени лъжици черен пипер 1/2 чаени лъжички сол 30-50 мл. вода при нужда Начин […]
Пита с праз
Необходими продукти: 200 мл кисело мляко 3 яйца 500 грама брашно 200 грама готварска сметана 1 бакпулвер сол 4 супени лъжици масло За плънка: 300 грама праз 3 сварени яйца 5 с.л. готварска сметана сол […]
Печени картофи с кисело мляко
Необходими продукти: 4-5 големи картофи 2 супени лъжици масло 2 супени лъжици кисело мляко 1 чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ чаена лъжичка суха мента ½ чаена лъжичка мащерка Начин на приготвяне: […]
Рибник- винаги вкусно традиционно ястие за Никулден!
Необходими продукти: 2 цели шарана (може и друга риба) сол на вкус подправка за риба За тестото: 500 грама брашно 1/2 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 50 милилитра растителна […]