Топла салата от нахут и авокадо

Реклама


Топла салата от нахут и авокадо
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 4 скилидки чесън, смлян
  • 100 гр. царевица
  • 1/2 глава червен лук, нарязан
  • 1 червена чушка, нарязан
  • 200 гр. чери домати
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 консерва нахут, изцеден и изплакнат
  • 100 гр. сирене , натрошено
  • 1 авокадо, нарязано
  • 3 супени лъжици пресен  босилек
  • 3 супени лъжици пресен магданоз
  • 1 супена лъжица прясно нарязан джоджен
  • 2 супени лъжици червен винен оцет
  • 2 чаени лъжички мед

Начин на приготвяне:

В тава, покрита с алуминиево фолио  поставете  доматите, чушките, царевицата, лука и чесъна. Поръсете с 1 1/2 супени лъжици зехтин и поръсете със сол и черен пипер. Печете 25 минути. Извадете и оставете да се охлади. Докато зеленчуците изстиват добавете нахута в голяма купа. В по-малка купа смесете зехтина, оцета и меда. Разбъркайте добре. Добавете зеленчуците  към нахута. Поръсете с пресните подправки и прибавете сиренето. Полейте с  дресинга и добавете нарязаното авокадо. Вкусни дни!

Прегледи: 463

Коментари

Реклама