Сочно пиле със сини сливи
Необходими продукти: 1 цяло пиле 100 грама сини сливи 1 стрък зелен лук 1 глава червен лук 2 скилидки чесън 50 грама масло 2 супени лъжици масло от гроздови семки 200 мл готварска сметана черен […]
сметана
Профитероли
Необходими продукти: 1 чаена чаша вода /може и мляко/ ½ чаена чаша олио 1 чаена чаша брашно 4 яйца щипка сол 1 чаена лъжичка захар За крема: ½ литър прясно мляко 5 супени лъжици брашно […]
Никога не сте опитвали толкова крехко месо!
Необходими продукти: 4 броя свинки пържоли 6 броя гъби 2-3 стръка зелен лук сол черен пипер 100 мл олио за пържене За пълнката: 4 супени лъжици заквасена сметана 1 яйце сол на вкус. Начин на […]
Зелеви сарми без ориз? Мисията е не само възможна, но и много вкусна
Необходими продукти: 2 килограма кисело зеле 700 грама картофи 2 глави лук 3-4 скилидки чесън 20 мл олио сол на вкус черен смлян пипер на вкус 500 мл заквасена сметана 1 супена лъжица брашно 500 […]
Дзупа инглезе- ароматната италианска торта
Необходими продукти: За блата: 400 грама бишкоти 100 мл ликьор Alchermes (типичен флорентински ликьор) 100 мл ром За крема: 200 мл сладкарска сметана 8 жълтъка 800 мл прясно мляко 200 грама пудра захар 65 грама […]
„Щедра“ запеканка- вкусно ястие за цялото семейство
Необходими продукти: 400 грама пилешко филе 2 картофа 3 глави лук 1 морков 300 грама гъби 2 патладжана 2 тиквички 3-4 домата 100 грама настърган кашкавал шепа черни маслини 1-2 супени лъжици олио За плънката: […]
Торта Дулсе де лече
Необходими продукти: За блата: 150 грама масло 100 грама захар 1 яйце 200 грама заквасена сметана 2,5-3 чаши брашно 2 супени лъжици какао 1 чаена лъжичка бакпулвер 1/2 чаена лъжичка сода за хляб За крема: […]
Солена фъстъчена торта
Необходими продукти: За блата: 5 яйца 5 супени лъжици брашно 4 супени лъжици сурови белени фъстъци 1 чаена лъжичка бакпулвер 80 мл прясно мляко 1/4 супена лъжица сол или на вкус 100-150 грама натрошени печени […]
Шоколадови мъфини „Фантазия“ без яйца
Необходими продукти: За тестото: 400 грама кисело мляко 150 грама захар 200 грама брашно 80 грама масло 15 грама какао 1 чаена лъжичка сода за хляб За крема: 160 грама шоколад за готвене 40 грама […]
Вкус, които ще разтопи и най-капризното небце или как бананите се срещнаха с маскарпонето, за да се получи този неустоим десерт!
Необходими продукти: За блата: 200 грама чаени бисквити 8 супени лъжици разтопено масло За крема: 1 желатин 150 грама шоколад 3 супени лъжици прясно мляко 500 грама крем сирене или маскарпоне 2 банана сока на […]