Пица „Годишни времена“
Необходими продукти: тесто за пица 1/2 чаша от доматено пюре 200 гр. настърган кашкавал 3 тънки резена прошуто или пушена шунка 4-5 малки сварени и обелени артишока 10-12 маслини без костилка 100 грама гъби 1 […]
риган
Средиземноморски палачинки
Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 40 мл. гореща вода щипка сол 1 ч.л. сода бикарбонат черен пипер 4 с.л. зехтин 4 с.л. нарязан на ситно колбас 2 сушени домата (нарязани) 2 […]
Пилешки гювеч
Начин на приготвяне: 1 кг. пилешки гърди 400 гр. пресни гъби 250 гр. месо бекон За маринатата: 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка риган брашно от чесън 1 чаена лъжичка босилек 1 чаена лъжичка […]
Камби с богата плънка
Необходими продукти: 15-16 камби 1 кг. извара 100-200 грама свински врат, бекон или пушено печено 1-2 яйца 1-2 домати 1 глава лук магданоз сол черен пипер червен пипер риган За соса: 1 домат малко листа […]
Пилешка пастърма, която е годна за консумация само след за 5 дни! Изпробвано!
Необходими продукти: 2 парчета пилешко филе сол За маринатата: 500 мл вода 10 грама лимонена киселина За овалване: 2 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица чубрица 1/2 чаена лъжичка смялян черен пипер 1 супена […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]
Бързи мини картофени кюфтета
Необходими продукти: 5 големи картофи 1 глава лук 200 гр. брашно 1 бакпулвер олио за пържене 3 супени лъжици риган 2 супени лъжици черен пипер 1/2 чаени лъжички сол 30-50 мл. вода при нужда Начин […]
Домашна „бяла“ пица
Необходими продукти: За блата: 500 грама брашно 1 мая 150 грама прясно мляко сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 100 грама готварска сметана 200 грама шунка, нарязана на тънко 3-4 гъби, нарязани на филийки […]
Мини пица в чаша
Една рецепта в микровълнова фурна , подходяща за забързаното ни ежедневие. […]
Гъби върху лозов лист
Необходими продукти: черен пипер 2 скилидки чесън 300 грама едри пресни гъби 5-6 броя лозови листа щипка сол 5 супени лъжици олио 1 съпена лъжица масло чаена лъжичка джинджифил на прах малко риган Начин на […]