Вече НЕ ПЪРЖА пилешки дробчета, а ги ГОТВЯ В БУРКАН! Получават се невероятно сочни и се запазват цели!

Реклама



Необходими продукти:

  • 500 грама пилешки дробчета
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1/3 чаена лъжичка черен пипер
  • 1/3 чаена лъжичка смес от риган, босилек и мащерка
  • 2 глави лук
  • 2 зелени ябълки
  • 50 грама краве масло

Начин на приготвяне:

Измийте пилешките дробчета, подсушете ги и сложете в купа. Поръсете с черен пипер, сол и смесените билки. Разбъркайте добре.

Обелете, срежете лука на две и нарежете на едри парчета. Измийте ябълките и отстранете дръжката и семките им. Нарежете на резени.

Вземете един буркан и на дъното му сложете част няколко парчета лук. Върху него поставете пласт от резени ябълки. Сложете ред от пилешките дробчета и покритие с лук и ябълки. Редувайте, докато продуктите свършат , като завършите с лук , а над него ябълки.  Срежете парчето масло на две и поставете по 1 кубче в във всеки буркан. Ако останат продукти, напълнеете още един буркан.

Покрийте с парче алуминиево фолио и подредете бурканите във форма за печене. Поставете в предварително загрята до 190 градуса и печете за 30 минути.

Извадете, останете фолио и подредете дробчетата в съд за сервиране. Поднесете ястието топло с гарнитура от сварени или печени картофи.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за пиле.

Добър апетит!

Прегледи: 14 244

Реклама