Пай с чери домати и сос бешамел
Необходими продукти: За тестото: 300 гр. брашно 200 мл. мляко 2 супени лъжици сметана за готвене 1/4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка сода за хляб За бешамела: 25 гр. масло 25 гр. брашно 150 […]
прясно мляко
Естонска кифла
Необходими продукти: За тестото: 120 мл. хладка мляко 1 чаена лъжичка захар или мед 1 яйце 30 гр. масло 15 гр. суха мая 300 гр. брашно За пълнежа: 50 гр. масло 4 супени лъжици захар […]
Пита с локум
Необходими продукти: 500 гр. брашно 1 суха мая 1 ч.л. захар 1 яйце 1 белтък 80 мл. олио 2 с.л. захар прясно мляко при при необходимост 100 гр. масло 1 жълтък за намазване 2 с.л. […]
Спаначени мъфини
Необходими продукти: 500 гр. спанак 2 яйца 60 гр. масло 250 мл.прясно мляко 260 гр. брашно 2 супени лъжици бакпулвер 150 гр. сирене сол черен пипер индийско орехче Начин на приготвяне: Задушете спанакът. Разбийте яйцата […]
Лондонски хапки
Необходими продукти: 4 яйца 2 чаши брашно 2 чаши захар 1 чаша горещо прясно мляко 1 чаена лъжичка бакпулвер За глазурата: 300 грама млечен шоколад 1 супена лъжица краве масло 1/2 чаша прясно краве мляко […]
Кюфтета по Цариградски- традиционно и вкусно!
Необходими продукти: За кюфтетата: 800 грама кайма 1 яйце 200 грама галета сол на вкус черен пипер на вкус чубрица на вкус лук олио за пържене брашно за овалване За картофеното пюре: 800 грама картофи […]
Чийзкейк с маршмелоу крем
Необходими продукти: 350 грама чаени бисквити 120 грама краве масло 500 грама маскарпоне на стайна температура 400 грама бонбони „Маршмелоу“ (бели и розови) 300 мл прясно краве мляко 4 чаени лъжички лимонов сок 150 гамама […]
Картофи по ловджийски
Необходими продукти: 800 грама картофи 100 грама бекон 1 скилидка чесън 40 грама краве масло 2 супени лъжици брашно 250 – 300 мл прясно мляко 100 грама заквасена сметана малко копър малко магданоз Начин на […]
Ароматни пилешки кюфтенца
Необходими продукти: 600 грама пилешки гърди или друго пилешко месо 3 яйца 1 / 2 чаена чаша прясно краве мляко 1 супени лъжици настърган кашкавал сок от половин лимон 4 супени лъжици брашно нарязан пресен […]
Ароматен портокалов кекс
Необходими продукти: 3 яйца 200 мл прясно краве мляко 150 грама краве масло 1 чаена чаша захар сока и кората на 1 портокал шепа стафиди 300 грама брашно 1 бакпулвер 1 ванилия 50 мл ром […]