Пълнени картофи с гъби
Необходими продукти: 5 средни картофа 160 грама наденица 1 глава лук 200 грама прясни гъби 2 супени лъжици заквасена сметана 150 грама гуада 1 супена лъжица олио сол черен пипер мащерка магданоз Начин на приготвяне: […]
олио
Мешана салата от патладжан за зимата
Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]
Домашен кетчуп
Необходими продукти: 7,5 килограма добре узрели домати 150 милилитра олио 150 милилитра оцет 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка черен пипер 600 грама захар 100 грама сол 100 грама натурално нишесте Начин на приготвяне: […]
Мариновани печени пиперки
Необходими продукти: 1 килограм червени чушки 7-8 скилидки чесън 1 морков 10 грама сол 15 грама захар 35 мл олио 20 мл оцет магданоз Начин на приготвяне: Почистете чушките от семките и ги изпечете. Обелете […]
Пица на шиш
Необходими продукти: 250 грама бутер тесто 20 броя чери домати 2 жълти чушки 50-70 грама колбас 100 грама моцарела 2-3 супени лъжици олио босилек риган черен пипер 10 бамбукови шишчета Начин на приготвяне: Оставете бутер […]
3 тиквички, половинка пилешко и правя толкова вкусно ястие, че ще си оближете пръстите!
Необходими продукти: 500 грама пилешко филе 200 грама гъби 3 малки тиквички 200 грама кашкавал 1 глава лук малка горчица сол черен пипер Начин на приготвяне: Нарежете пилешкото месо на кубчета. Същото направете и с […]
Питка със заквасена сметана в кексова форма
Необходими продукти: 200 милилитра прясно краве мляко 2 яйца, един жълтък за намазване 2 супени лъжици заквасена сметана 2 супени лъжици олио 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 7 грама суха мая 550 […]
Ябълков кекс
Необходими продукти: 5 яйца 1 ½ чаена чаша захар ¾ чаена чаша олио 2 чаени чаши брашно 1 ванилия 1 пакетче бакпулвер 3-4 ябълки – обелени, настъргани, изцедени 1 чаена чаша счукани орехи канела – […]
Салата от патладжан и заквасена сметана
Необходими продукти: 1 патладжан 2 супени лъжици брашно олио сол 3 големи скилидки чесън 1 връзка магданоз 180 грама заквасена сметана Начин на приготвяне: Измийте и нарежете патладжана на кръгчета с дебелина 1/2 сантиметра. Осолете […]
Плетена питка
Необходими продукти: 350 милилитра прясно краве мляко 3 яйца (един жълтък за намазване) 4 супени лъжици кисело мляко 4 супени лъжици олио 1 супени лъжици захар 1 супена лъжица сол 11 грама суха мая 900 […]