Необходими продукти:

• 5 средни картофа
• 160 грама наденица
• 1 глава лук
• 200 грама прясни гъби
• 2 супени лъжици заквасена сметана
• 150 грама гуада
• 1 супена лъжица олио
• сол
• черен пипер
• мащерка
• магданоз

Начин на приготвяне:

Първо измийте добре картофите и ги срежете наполовина. Поставете ги във вряща подсолена вода и варете за около 8-10 минути. Картофите не трябва да бъдат напълно сварени. След това ги измийте със студена течаща вода. С помощта на лъжица издълбайте средата на картофите.

Нарежете лука, наденицата и гъбите. Запържете ги в сгорещеното олио. Овкусете с подправките и добавете заквасената сметана. Свалете от котлона и с тази плънка напълнете картофите.

Поставете във форма за печене и сложете във фурната за 25-30 минути. Настържете гаудата и запечете за още 7-8 минути. Извадете и поръсете със магданоз и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!