Пълнени картофи с гъби

Реклама


Пълнени картофи с гъби
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 5 средни картофа
  • 160 грама наденица
  • 1 глава лук
  • 200 грама прясни гъби
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 150 грама гуада
  • 1 супена лъжица олио
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Първо измийте добре картофите и ги срежете наполовина. Поставете ги във вряща подсолена вода и варете за около 8-10 минути. Картофите не трябва да бъдат напълно сварени. След това ги измийте със студена течаща вода. С помощта на лъжица издълбайте средата на картофите.

Нарежете лука, наденицата и гъбите. Запържете ги в сгорещеното олио. Овкусете с подправките и добавете заквасената сметана. Свалете от котлона и с тази плънка напълнете картофите.

Поставете във форма за печене и сложете във фурната за 25-30 минути. Настържете гаудата и запечете за още 7-8 минути. Извадете и поръсете със магданоз и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за предястия.

Вкусни дни!

Прегледи: 404

Коментари

Реклама