Необходими продукти:

• 5 яйца
• 1 ½ чаена чаша захар
• ¾ чаена чаша олио
• 2 чаени чаши брашно
• 1 ванилия
• 1 пакетче бакпулвер
• 3-4 ябълки – обелени, настъргани, изцедени
• 1 чаена чаша счукани орехи
• канела – 1 чаена лъжичка

Начин на приготвяне:

Разбивам яйцата със захарта на гъст крем. Прибавям олиото, брашното, смесено с бакпулвера, ванилията, канелата, ябълките и накрая орехите. Намазвам кексова форма с меко масло и поръсвам със смлени орехи.

Изсипвам кексовата смес и пека в предварително загрята фурна до суха клечка. При мен 30 минути.

Охладения кекс намазах с конфитюр от кайсии, разреден с 2 супени лъжички хладка вода и поръсих с филирани бадеми.

За Вас това вкусно предложение приготви:

Светла Тончева

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за сладко.