Царицата на зимнината: Хрупкава мешана туршия в трилитрови буркани

септември 24, 2026

Необходими продукти: 5 килограма зеле 500 грама моркови 3 големи глави чесън 10 червени люти чушки 10 броя чорбаджийски чушки 3 супени лъжици едра сол, за всеки буркан 3 чаени лъжички захар, за всеки буркан […]

Перфектното сладко от СМОКИНИ – плодовете остават цели и обвити в кехлибарен сироп

август 6, 2026

Необходими продукти: 1,5 килограма пресни смокини 1 килограма захар 1,5 литра вода 1 чаена лъжичка краве масло 1 чаена лъжичка лимонена киселина или 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок Начин на приготвяне: Сипете захарта […]

Най-хрупкавата туршия от чорбаджийски чушки за зимата: Без варене и за 15 минути!

юли 19, 2026

Необходими продукти: 3 килограма чорбаджийски чушки люти чушки, по желание 1 пълна супена лъжица едра сол (за всеки буркан) 1 чаена лъжичка захар (за всеки буркан) 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина (за всеки буркан) 1 […]

ДОМАШЕН МАРМАЛАД ОТ КАЙСИИ – стара изпитана рецепта, която се получава перфектно всеки път!

юни 18, 2026

Необходими продукти: 3 килограма добре узрели кайсии 800 грама захар 1 чаена лъжичка лимонена киселина или сокът от 1 лимон Начин на приготвяне: Измийте добре кайсиите, разполовете ги и отстранете костилките. Сложете плодовете в голяма […]

СЛАДКО ОТ ЧЕРЕШИ НА ФУРНА – стара изпитана рецепта с гъст сироп и неустоим вкус!

юни 1, 2026

Необходими продукти: 2 килограма череши (почистени от костилките) 1 килограм захар 1 кафена чашка вода 1 чаена лъжичка пакетче лимонена киселина 2 ванилии на прах по желание Начин на приготвяне: Измийте черешите, почистете ги от […]

ЗАХАРОСАНИ ЯГОДИ у дома – стара изпитана рецепта, която винаги дава перфектен резултат!

май 27, 2026

Необходими продукти: 1, 3 килограма ягоди 1 килограма захар 200 милилитра вода 1-2 пакетчета лимонена киселина Начин на приготвяне: Измийте добре ягодите и внимателно отстранете дръжките им. Подберете по-здрави плодове, за да не се разкашкат […]

ЧЕРЕШИ ЗА ЗИМАТА без варене и стерилизиране – лесен домашен метод, който запазва вкуса им свеж!

май 24, 2026

Необходими продукти: 3 килограма череши 1/2 чаена лъжичка лимонена киселина на буркан 2 литра вода Начин на приготвяне: Измийте добре черешите под течаща вода отстранете наранените и гнили плодове, листата и дръжките им, ако имат […]

Домашен сироп от ЛЮЛЯК – не очаквах, че става толкова ароматен и вкусен!

май 12, 2026

Ароматен, нежен и различен – този сироп от люляк ухае на пролет и е чудесен за разреждане с вода, лимонада или добавяне към десерти. Необходими продукти: 20–25 стръка ароматен люляк (само цветовете) 1 литър вода […]

Домашен сироп от бъз с лимон и портокал – ароматна лятна напитка без консерванти!

май 7, 2026

Необходими продукти: 85 цвята от бъз 1 килограма лимони 1 килограма портокали 20 пакетчета лимонена киселина 10 литра вода 10 килограма захар Начин на приготвяне: Измийте внимателно цветовете на бъз и сложете в голям съд. […]

1 2 3 … 6