Искате равномерно изпечени крехки и сочни шишчета? Пригответе ги по този начин и ще забравите за прегорялото отвън и сурово отвътре месо!

януари 17, 2019

Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 250 грама бекон 2-3 глави лук 1 лимон 100 мл вода сол черен пипер кориандър подправка за барбекю Начин на приготвяне: Измийте и нарежете месото на малки парчета като […]

Прошуто у дома? Защо не? Опитайте тази домашна рецепта за прочутата италианска шунка.

януари 16, 2019

Необходими продукти: 5 килограма свинско месо от бут 250 грама морска сол 100 грама свинска мас 10 грама оризово брашно 2 скилидки чесън 3 грама млян черен пипер 3 грама кориандър Начин на приготвяне: Измийте […]

Миналата година за Гергьовден приготвих агнешкото по тази рецепта. Удивително стана! Всички си облизаха пръстите!

май 4, 2018

Необходими продукти: 2-3 клонки пресен естрагон 300 милилитра бяло вино ½ кафяна лъжичка кориандър 400 грама зелен лук 1 килограм агнешко месо щипка захар черен пипер на вкус сол на вкус 2 супени лъжици зехтин […]

Мешана салата от патладжан за зимата

септември 7, 2017

Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]

Свежа салата с диня

август 24, 2017

  Необходими продукти: 1 килограма диня, нарязана на кубчета 1 краставица, нарязана на кубчета 1 малка зелена чушка 2-3 супени лъжици ситно нарязан лук 2 супени лъжици ситно нарязан кориандър 1 супена лъжица мед сока […]

Салата с нахут

януари 20, 2017

Необходими продукти: 1 опаковка кубети 1/2 глава лук 2 сварени картофа 2 домата 2-3 супени лъжици сварен нахут 1 ч.л. ким 250 гр. кисело мляко сол кориандър Начин на приготвяне: Запържете кубетите леко в масло. […]

Риба, изпечена в сол. Вкусно и различно! (Видео)

ноември 7, 2016

Необходими продукти: 300 грама риба по ваш избор 1 килограм едра сол лимонова трева (или малко кориандър) Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 180 градуса. Измийте и почистете рибата. Нарежете лимоновата кора или кориандъра. В […]

1 2 3 4