Приятел, запален риболовец, ме научи да мариновам риба по тази начин! Така скумрията става бързо и неповторимо вкусно!

май 7, 2020

Необходими продукти: 2 скумрии (по около 400 грама всека) 40 грама сол 20 грама захар 2-3 броя дафинов лист (смлян) 1 чаена лъжичка мелен черен пипер 1 чаена лъжичка мелен кориандър Начин на приготвяне: Почистете […]

Лазаня от стар хляб- готова за 15 минути

февруари 5, 2020

Необходими продукти: 8 до 10 филийки хляб 1 чаена чаша настърган кашкавал 2 супени лъжици настърган пармезан 120 грама крем сирене 1 чаена чаша нарязани чушки 1 чаена чаша варена царевица (може и от консерва) […]

Искате равномерно изпечени крехки и сочни шишчета? Пригответе ги по този начин и ще забравите за прегорялото отвън и сурово отвътре месо!

януари 17, 2019

Необходими продукти: 1 килограм свинско месо 250 грама бекон 2-3 глави лук 1 лимон 100 мл вода сол черен пипер кориандър подправка за барбекю Начин на приготвяне: Измийте и нарежете месото на малки парчета като […]

Прошуто у дома? Защо не? Опитайте тази домашна рецепта за прочутата италианска шунка.

януари 16, 2019

Необходими продукти: 5 килограма свинско месо от бут 250 грама морска сол 100 грама свинска мас 10 грама оризово брашно 2 скилидки чесън 3 грама млян черен пипер 3 грама кориандър Начин на приготвяне: Измийте […]

Миналата година за Гергьовден приготвих агнешкото по тази рецепта. Удивително стана! Всички си облизаха пръстите!

май 4, 2018

Необходими продукти: 2-3 клонки пресен естрагон 300 милилитра бяло вино ½ кафяна лъжичка кориандър 400 грама зелен лук 1 килограм агнешко месо щипка захар черен пипер на вкус сол на вкус 2 супени лъжици зехтин […]

Мешана салата от патладжан за зимата

септември 7, 2017

Необходими продукти: 1 килограм патладжан 250 грама червен лук 1 зелена чушка 2 моркова 1 главен чесън 1 чаена лъжичка кориандър черен пипер 4 супени лъжици захар сол на вкус 70 мл олио 50 мл […]

Свежа салата с диня

август 24, 2017

  Необходими продукти: 1 килограма диня, нарязана на кубчета 1 краставица, нарязана на кубчета 1 малка зелена чушка 2-3 супени лъжици ситно нарязан лук 2 супени лъжици ситно нарязан кориандър 1 супена лъжица мед сока […]

1 2 3 4