Турски кебап
Необходими продукти: За кебапа: 500 грaма кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 грam галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 грama моркови […]
кайма
Пълнено пиле с ориз
Необходими продукти: 150 грама наденица 150 грама кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън розмарин 80 грама бекон 150 грама ориз шафран 40 грама настърган кашкавал щипка канела 350 мл зеленчуков бульон 30 грама краве […]
Най-вкусните кюфтета в доматен сос
Необходими продукти: 100 грама моцарела 1 килограм кайма ½ чаена лъжичка чесън на прах 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаша галета ¼ чаша пармезан 2 яйца ½ чаша мляко ½ […]
Ако ви е омръзнало от традиционната мусака, то това е вашата нова любима рецепта за блюдото!!
Необходими продукти: 500 грама кайма 1 килограм карфиол 150 грама броколи 2 скилидки чесън 1 глава лук 2 моркова 2 супени лъжици олио 100 мл минерална вода 4 белтъка магданоз чесън сол черен пипер Начин […]
Апетитни месни мини банички
Необходими продукти: 1 глава лук 500 грама брашно 1 килограм телешка кайма 200 мл хладка вода сол кисело мляко 200-250 грама краве масло 200 грама заквасена сметана 5-6 скилидки чесън Начин на приготвяне: Замесете гладко […]
Пиде-апетитна лодка по традиционна турска рецепта
Впусна рецепта от турската кухня. […]
С малко кайма, кашкавал и няколко парчета колбас приготвям страпно вкусни шишчета!
Необходими продукти: 300 грама кайма 1 яйце 5 супени лъжици галета 5 супени лъжици настърган пармезан сол черен пипер 150 грама кашкавал 150 грама наденица (може и друг колбас) малко стар хляб 1-2 супени лъжици […]
Апетитни пълнени картофи с невероятна месна плънка
Необходими продукти: 4 големи картофи 350 грама кайма 1 консерва домати 1/2 чаена лъжичка риган 150 грама кашкавал (нарязани на малки кубчета) 3 супени лъжици олио сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне: […]
Откакто открих тази рецепта за пъстро месно руло, вече не правя руло „Стефани“ у дома!
Необходими продукти: 500 грaма кайма смес 1 яйце 1 чаена лъжичка червен пипер кимион на вкус черен пипер на вкус За плънката: 10 листа спанак 5 червени чушки За омлета: 2 яйца сол на вкус […]
Лозови сарми без ориз
Необходими продукти: 30-35 листа лозови листа 500 грама кайма 2 глави лук 2 настъргани тиквички магданоз 1 чаена лъжичка риган сол червен пипер черен пипер джинджифил канела Начин на приготвяне: Задушете лука и прибавете каймата. […]