Брускети със смокини и мед
Необходими продукти: 2 багети 100-150 гр. сирене тип горгонзола 8 смокини(може и от сладко) 1 супена лъжица мащерка 4 супени лъжици смлени орехи черен пипер на вкус 4 супени лъжици мед Начин на приготвяне: Извадете […]
черен пипер
Тайната на това ястие със свинско месо се крие в невероятно вкусния му сос!
Необходими продукти: 500 грама свинско месо 100 мл бяло вино 1 чаена чаша вода 1 чаена чаша кисело мляко 1-2 супени лъжици горчица сол черен пипер 2-3 супени лъжици олио Начин на приготвяне: Измийте и […]
Пилешка пастърма, която е годна за консумация само след за 5 дни! Изпробвано!
Необходими продукти: 2 парчета пилешко филе сол За маринатата: 500 мл вода 10 грама лимонена киселина За овалване: 2 супени лъжици червен пипер 1 супена лъжица чубрица 1/2 чаена лъжичка смялян черен пипер 1 супена […]
Салатата на шефа
Необходими продукти: 80 гр. шунка, нарязана на ивици 200 гр. пилешко месо, нарязано на ивици 1 маруля 6 парчета бекон 80 гр. кашкавал, нарязан на ленти 1 лимон 1 домат 1 краставица 1 сварено яйце […]
Винаги залагам на тези постни пълнени чушки на Бъдни вечер!
Необходими продукти: 6-7 броя чушки, почистени от дръжки и семки 1 глава лук 1 морков 2 скилидки чесън 1 кафена чаша ориз 1 кафена чаша просо 1 кафена чаша соя магданоз 1 малък картоф 1 […]
Бързи мини картофени кюфтета
Необходими продукти: 5 големи картофи 1 глава лук 200 гр. брашно 1 бакпулвер олио за пържене 3 супени лъжици риган 2 супени лъжици черен пипер 1/2 чаени лъжички сол 30-50 мл. вода при нужда Начин […]
Печени картофи с кисело мляко
Необходими продукти: 4-5 големи картофи 2 супени лъжици масло 2 супени лъжици кисело мляко 1 чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер ½ чаена лъжичка суха мента ½ чаена лъжичка мащерка Начин на приготвяне: […]
Рибник- винаги вкусно традиционно ястие за Никулден!
Необходими продукти: 2 цели шарана (може и друга риба) сол на вкус подправка за риба За тестото: 500 грама брашно 1/2 кубче прясна мая 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 50 милилитра растителна […]
Пържоли с чеснов сос
Необходими продукти: 800 гр. свински пържоли 1-2 супени лъжици подправка за пържоли 150-200 мл. бяло вино За соса: 2 супени лъжици олио 2 супени лъжици брашно 5-6 скилидки чесън 1 чаена лъжичка смесени сухи подправки […]
Най-вкусните кюфтета в доматен сос
Необходими продукти: 100 грама моцарела 1 килограм кайма ½ чаена лъжичка чесън на прах 2 чаени лъжички сол 1 чаена лъжичка черен пипер 1 чаша галета ¼ чаша пармезан 2 яйца ½ чаша мляко ½ […]