Оранжева салата
Необходими продукти: 1/2 връзка магданоз 500 гр. моркови 450 гр. царевица от консерва 100 гр. обелен слънчоглед 400 мл. заквасена сметана сол черен пипер Начин на приготвяне: Сварете морковите цели. След това ги настържете на […]
черен пипер
Домашна шунка
Необходими продукти: цяло парче свински бут около 1 кг. 1/2 чаша и 2 супени лъжици сол 1/4 чаша захар 5-6 зърна черен пипер 2 зърна бахар 1 дафинов лист 1 1/2 голяма лъжица горчица 2 […]
Турски кебап
Необходими продукти: За кебапа: 500 грaма кайма 1 яйце 1 глава лук, нарязана 50-60 грam галета черен пипер сол чубрица За гарнитурата: 500 гр лук, ситно нарязан 1 чаша ориз (150 мл) 100 грama моркови […]
Пълнено пиле с ориз
Необходими продукти: 150 грама наденица 150 грама кайма 1 глава лук 1 скилидка чесън розмарин 80 грама бекон 150 грама ориз шафран 40 грама настърган кашкавал щипка канела 350 мл зеленчуков бульон 30 грама краве […]
Запеканка със свинско
Необходими продукти: 600 гр. свинско месо 750 гр. броколи 150 гр. сирене червен пипер 250 гр. прясно мляко 4 с.л. бренди 3 с.л. брашно Начин на приготвяне: Сварете броколите в подсолена вода. Свинското месо нарежете […]
Ориз с колбас
Необходими продукти: 500 гр. кренвирш (или друг вид колбас) 2 чаши ориз 2 с. л. зехтин 2 скилидки чесън 10 гр. доматено пюре 4 чаши вода 1 кубче бульон сол черен пипер Начин на приготвяне: […]
Супа от цвекло-цветна магия, поднесена в чиния
Необходими продукти: 2 глави цвекло 2 моркова 2 глави целина 1 литър вода 2 скилидки чесън 1 чаена чаша готварска сметана сол на вкус черен пипер на вкус 1 супена лъжица пресен лимонов сок 1 […]
Предложение за ценители! Пълнен заек с ароматна коричка!
Необходими продукти: 1 цял заек (с черния му дроб) 300 грama копър 70 грама шунка 60 грама наденица 60 грама бекон 2 скилидки чесън щипка розмарин 100 грама бяло вино 3 супени лъжици краве масло […]
Тази зеленчукова крем-супа буквално ме спасява в студените зимните дните, в които не знам какво да сготвя!
Необходими продукти: 500 грама карфиол 2 малки картофи 1 морков 1 стрък праз 2 скилидки чесън 1/4 малка глава лук магданоз 100 грама краве масло 1,2 литра вода сол черен пипер Начин на приготвяне: Сложете […]
Салата „Бъдни вечер“
Необходими продукти: 4-5 картофа 5 сушени червени чушки 1 стрък праз лук 4 супени лъжици олио оцет на вкус сол на вкус мелен черен пипер на вкус Начин на приготвяне: Обелете картофите и ги сварете […]