Едно ястие, а го ползвам като гарнитура и мезе или салата, а понякога и като основно! Семпло, фино и много вкусно!

юни 24, 2021

Необходими продукти: 3 по-малки тиквички или 2 по-едри 1 чаена лъжичка растителна мазнина 150 грама булгур 220 грама пълномаслено кисело мляко 1 супена лъжица майонеза сол на вкус черен пипер на вкус 1 чаена лъжичка […]

Винаги приготвям агнешкото за Гергьовден по този начин! Вкус един път!

май 5, 2021

Необходими продукти: 1,5-2 килограма агнешко месо 1 комплект aгнешки дреболии 1 aгнешко було 3 връзки зелен лук 300 грама булгур 150 мл растителна мазнина (олио) 900 мл вода сол на вкус черен пипер на вкус […]

Така баба ми правеше Новогодишната баница с късмети, така я приготвям и аз! Лесна и чудесна!

декември 29, 2020

Необходими продукти: 1 пакет кори за баница (по възможност по-дебели) 250 грама краве масло (разтопено) 400 грама булгур 400 грама натрошено краве сирене сол на вкус Начин на приготвяне: Почистете и измийте булгура. Поставете го […]

Пленителна свежа салата от булгур и киноа

март 6, 2020

Необходими продукти: 60 грама булгур 60 грама киноа 300 грама пресен спанак 2 домата 1 средно голяма краставица 1 малка глава червен лук 3-4 супени лъжици маслини 2-3 супени лъжици зехтин сол на вкус сока […]

Най-ефектната доматена салата

август 17, 2018

Необходими продукти: 2 чаени чаши булгур 1,5 чаени чаши гореща вода 1,5 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжица сладък червен пипер 2 скулидки чесън щипка лют червен пипер (по желание) лимонов сок 3 стръка […]

Дори и почитателите на месото искаха допълнителна порция от тези свежи пролетни постни сарми!

май 25, 2017

Необходими продукти: 20 листа лапад 150 грама булгур 2 средни моркова ½  глава  лук шепа орехи (нарязани) 100 грама настърган кашкавал 5 супени лъжици растителна мазнина (олио) сол на вкус черен пипер на вкус 300 […]