Най-вкусната турска салата: Никога няма да Ви омръзне да я ядете

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 чаени чаши натрошен булгур
  • 1 маруля
  • 1/3 връзка магданоз
  • 1/3 връзка копър
  • няколко стръка прясна мента
  • 5-6 стръка зелен лук или 1 глава стар лук
  • 2 супени лъжици зехтин
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 2 чаени чаши вода
  • 2 домата

За дресинга:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • сока на 1 лимон
  • черен пипер на вкус
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте булгура под течаща вода, отцедете добре и сложете в подходящ съд. Сложете зехтина и солта и поставете на котлона. Варете, докато омекне напълно и попие водата. Периодично разбърквайте.
Свалете и оставете да се охлади.

Начупете листата на марулята, измийте хубаво под течаща вода, подсушете и  нарежете на парчета. Почистете и нарежете магданоза, копъра и ментата. Измийте и нарежете доматите на кубчета. Обелете и нарежете лука .

Поставете зеленчуците в голяма купа и сипете булгура. Разбъркайте добре.

В отделен съд пригответе дресинга, като смесите сока от лимона заедно със зехтина и черния пипер. Полейте салатата и разбъркайте добре.

Поднесете веднага.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 59 260

Реклама