Картофена салата с чери домати и рукола
Необходими продукти: 600 гр. картофи около 300 гр. чери домати 80 гр. рукола 50 гр. капреси 1 глава червен лук 80 мл. зехтин 40 мл. винен оцет 4 скилидки мариновани чесън сол и черен пипер […]
босилек
Кюфтета в пица- вкусно и ефектно ястие за делник и празник!
Необходими продукти: За пицата: тесто за блата 1 буркан домати 1/2 нарязана зелена чушка 150 грама настърган кашкавал 100 грама настърган пармезан босилек риган За кюфтета: 1 килограм кайма смес 1 глава ситно нарязан лук […]
Бомбастично вкусни пълнени пилешки гърди по средиземноморска рецепта
Необходими продукти: 1/2 кафена лъжичка черен пипер 2 супени лъжици лимонов сок 1 лимон 1 скилидка чесън 1/3 глава лук, нарязан 1/2 червена чушка, нарязана 4 аспержи, почистени и нарязани 1/2 чаена чаша моцарела 1/3 […]
Бутер лъжички
Необходими продукти: За около 12 лъжици 1 кг. бутер тесто 2/3 чаша крем сирене 5 чери домата 1 стрък зелен лук няколко листа пресен босилек 3 варени пъдпъдъчи яйца (или яйца редовен кокоши) 3 чери […]
Домашен хотдог по италианска рецепта
Необходими продукти: ½ чаша масло ¼ чаша пресен босилек ¼ чаша ситно нарязан магданоз 2 скилидки чесън 4 кренвирша 300 гр. доматен сос ¼ чаша червено вино 4 хлебчета за хотдог 200 гр. моцарела 200 […]
Пица „Годишни времена“
Необходими продукти: тесто за пица 1/2 чаша от доматено пюре 200 гр. настърган кашкавал 3 тънки резена прошуто или пушена шунка 4-5 малки сварени и обелени артишока 10-12 маслини без костилка 100 грама гъби 1 […]
Средиземноморски палачинки
Необходими продукти: 1 ч.ч. брашно 1 ч.ч. кисело мляко 40 мл. гореща вода щипка сол 1 ч.л. сода бикарбонат черен пипер 4 с.л. зехтин 4 с.л. нарязан на ситно колбас 2 сушени домата (нарязани) 2 […]
Пилешки гювеч
Начин на приготвяне: 1 кг. пилешки гърди 400 гр. пресни гъби 250 гр. месо бекон За маринатата: 2 супени лъжици горчица 1 чаена лъжичка риган брашно от чесън 1 чаена лъжичка босилек 1 чаена лъжичка […]
Домашна „бяла“ пица
Необходими продукти: За блата: 500 грама брашно 1 мая 150 грама прясно мляко сол 1 чаена лъжичка захар За плънката: 100 грама готварска сметана 200 грама шунка, нарязана на тънко 3-4 гъби, нарязани на филийки […]
Мини пица в чаша
Една рецепта в микровълнова фурна , подходяща за забързаното ни ежедневие. […]