Домашна „бяла“ пица

Реклама


Необходими продукти:

За блата:

  • 500 грама брашно
  • 1 мая
  • 150 грама прясно мляко
  • сол
  • 1 чаена лъжичка захар

За плънката:

  • 100 грама готварска сметана
  • 200 грама шунка, нарязана на тънко
  • 3-4 гъби, нарязани на филийки
  • 3-4 кисели краставички, нарязани на кръгчета
  • босилек
  • риган
  • сол
  • черен пипер
  • 100 грама настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

В малко топло мляко разтопете маята и добавете захарта. Оставете на топло докато шупне. В купа сипете брашното и солта. Направете кладенче и добавете останалото прясно мляко и маята. Добавете олиото и омесете меко тесто. Разточете тънка кора и я поставете в намаслена и набрашнена тава.

Смесете готварската сметана със солта, босилека, ригана и черния пипер. С тази смес намажете обилно блата. Отгоре наредете нарязаната на тънко шунка, киселите краставички и гъби.

Печете в предварително загрята фурна за 20 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал . Печете за още 10 минути и сервирайте.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за печива.

Добър апетит!

Прегледи: 1 202

Коментари

Реклама