Необходими продукти:
- ½ чаша масло
- ¼ чаша пресен босилек
- ¼ чаша ситно нарязан магданоз
- 2 скилидки чесън
- 4 кренвирша
- 300 гр. доматен сос
- ¼ чаша червено вино
- 4 хлебчета за хотдог
- 200 гр. моцарела
- 200 гр. кашкавал
Начин на приготвяне:
Смесете размекнатото масло с босилека, магданоза и чесъна и разбъркайте. Нарежете кренвирша и го запържете за кратко в тиган. След това добавете доматения сос и червеното вино и се оставя да къкри за около 15 минути. Свалете от огъня и подправете маслото и подправките. Посолете и добавете черен пипер. Разрежете на две по дължина и ги намажете с масло. Поставете ги в загрята фурна за няколко минути. Извадете хлебчетата и поставете няколко парченца моцарела , а отгоре полейте с доматения сос. Върнете във фурната за още 2-3 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал и пресен босилек. Вкусни дни!
Прегледи: 1 480