Средиземноморски палачинки

Реклама


Средиземноморски палачинки
Оценете рецептата

Необходими продукти:

  • 1 ч.ч.  брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 40 мл. гореща вода
  • щипка сол
  • 1 ч.л.  сода бикарбонат
  • черен пипер
  • 4 с.л. зехтин
  • 4 с.л. нарязан на ситно колбас
  • 2 сушени домата (нарязани)
  • 2 с.л. каперси (или кисели краставички)
  • 2 ч.л. нарязана на ситно чушка
  • 1 яйце
  • босилек
  • риган

Начин на приготвяне :

Разбийте яйцето, киселото мляко,зехтина, солта и черния пипер. Сипете брашното и разбъркайте добре. Изсипете содата в горещата и я добавете към тестото. Разбъркайте. Прибавете към сместа колбаса, сушените домати, каперси или кисели краставички и подправките. В тигана с незалепващо покритие сложете малко масло и с помощта на лъжица поставете част от тестото. Изпечете от двете страни. Сервирайте с любимия си сос. Бон апети!

Прегледи: 277

Коментари

Реклама