Необходими продукти:

• 500 грама свинско месо
• 2 глави лук
• 200 грама настърган кашкавал
• 2-3 домата
• 3 скилидки чесън
• 2 супени лъжици майонеза
• сол
• черен пипер
• 3-4 стръка магданоз
• 2 супени лъжици горчица
• 1 супена лъжица олио

Начин на приготвяне:

Измийте и нарежете свинското на пържоли. След това ги начукайте добре. Поръсете с малко сол и черен пипер. Намаслете форма за печене с олио и поставете месото в нея.

Обелете и наситнете чесъна. Нарежете магданоза на ситно и поставете в купа. Добавете майонезата, горчицата и кашкавала. Разбъркайте и овкусете със сол и черен пипер.

Обелете лука и го нарежете на кръгчета. Измийте и нарежете домата на кръгчета.

Върху месото поставете парче лук, домат и част от сместа. Покрийте формата с алуминиево фолио и поставете в предварително загрята до 220 градуса фурна. Печете за 50 минути. Премахнете фолиото и гответе за 15-20 минути.

Извадете и поднесете ястието топло.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти със свинско месо.

Добър апетит!