Необходими продукти:

За пълнежа:

• 1 ябълка
• 2 супени лъжици захар
• 1 супена лъжица канела
• сок от 1/2 лимон
• 1 супена лъжица краве масло

За тестото:

• 1 яйце
• щипка сол
• 1 чаена лъжичка ванилова захар или ванилов екстракт
• 5 супени лъжици захар
• 50 грама разтопено масло
• 2 супени лъжици кисело мляко
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 250 грама брашно
• 1 супена лъжица пудра захар

Начин на приготвяне:

Направете пълнежа, като обелете ябълката и я нарежете на малки кубчета. Прехвърлете я в дълбок тиган и добавете канелата, захарта, лимоновия сок, маслото. Сложете на котлона и задушете до омекване. След това свалете и оставете временно настрана.

В купа смесете яйцето, солта, захарта, ваниловата захар и разбийте. След това добавете разтопеното масло, млякото, бакпулвера и разбъркайте отново. Накрая добавете пресятото брашно и замесете тесто. Продължете, докато стане меко и еластично.

След това върху набрашнена работна повърхност разточете тънка кора. С помощта на формичка изрежете сладките.
Във всяка поставете малко от ябълкова смес и след това прегънете на две.  подредете сладките във форма за печене, покрита с хартия.  Сложете в предварително загра до 180 градуса и печете за 20-25 минути.

Накрая извадете сладките и поръсете с пудра захар. Подредете в съд за сервиране и поднесета.

Опитайте това и други вкусни предложения от раздел рецепти за сладко.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Вкусни дни!