Салата в чаши, с която ще заслужите комплименти на всички гости!

Реклама


Необходими продукти:

  • 6 броя рулца от раци
  • 1 зелена ябълка
  • 200 грама рикота
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 лимон
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте ябълката, лимона и зеления лук. Настържете кората на лимона и изтикайте сока му. Нарежете зеления лук на ситно.

Пригответе дресинг, като смесите зехтина с половината от лимоновия сок. Разбъркайте добре.

Поставете рикотата в купа и добавете нарязания лук, лимонова кора, сол и черен пипер. Разбъркайте.

Настържете рулцата от раци на ситно ренде. Нарежете ябълката на тънки филийки и полейте с отделения лимонов сок.

Поставете част от приготвената рикота в чаши и върху нея сложете няколко парчета ябълки. Поръсете с настърганите рулца от раци. Добавете малко от дресинга. Декорирайте с пера пресен лук и резенчета ябълка.
Поднесете салатата веднага.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за салати.

Добър апетит!

Прегледи: 54

Коментари

Реклама