ПОСТНА ШАРЕНА САЛАТА: освежаваща и вкусна – идеална за празничната трапеза на Бъдни вечер!

Реклама



Необходими продукти:

  • 2 сварени картофа
  • 2-3 сварени моркова
  • 2 сварено цвекло
  • 1 глава лилав лук
  • 200 грама постна майонеза
  • 200 грама риба тон
  • 100 грама сусамово семе
  • зърна нар
  • пресен магданоз

За мариноване на лука:

  • 1 супена лъжица олио
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 равна чаена лъжичка захар
  • 1 чаена чаша топла вода

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете го в купа и налейте олиото, водата и оцета. Добавете захарта и разбъркайте. Оставете да се маринова за 20 минути.

Почистете картофите и ги настържете на едро ренде. Същото направете с морковите и цвеклото.

Сипете сусама в тиган и поставете на котлона. Печете за няколко минути. След това свалете и оставете настрана.

Вземете съд за сервиране и сложете ринг над него. Направете пласт от настъргани картофи. Овкусете ес малко сол и черен пипер. Загладете и намажете с малко постна майонеза. Над нея подредете отцедената риба тон. Над нея поставете маринования лук. Намажете с малко постна майонеза и покрийте с настърган морков. Намажете с майонеза и сложете цвеклото над нея. Върху него поставете печеното сусамово семе. Измажете с майонеза и махнете ринга.

Декорирайте салатата с пресен магданоз, зърна нар или според вкуса си. След това поднесете.

Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.

За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.

https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ

Добър апетит!

Прегледи: 2 513

Реклама