Необходими продукти:
- 2 сварени картофа
- 2-3 сварени моркова
- 2 сварено цвекло
- 1 глава лилав лук
- 200 грама постна майонеза
- 200 грама риба тон
- 100 грама сусамово семе
- зърна нар
- пресен магданоз
За мариноване на лука:
- 1 супена лъжица олио
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1 равна чаена лъжичка захар
- 1 чаена чаша топла вода
Начин на приготвяне:
Обелете и нарежете лука на кубчета. Сложете го в купа и налейте олиото, водата и оцета. Добавете захарта и разбъркайте. Оставете да се маринова за 20 минути.
Почистете картофите и ги настържете на едро ренде. Същото направете с морковите и цвеклото.
Сипете сусама в тиган и поставете на котлона. Печете за няколко минути. След това свалете и оставете настрана.
Вземете съд за сервиране и сложете ринг над него. Направете пласт от настъргани картофи. Овкусете ес малко сол и черен пипер. Загладете и намажете с малко постна майонеза. Над нея подредете отцедената риба тон. Над нея поставете маринования лук. Намажете с малко постна майонеза и покрийте с настърган морков. Намажете с майонеза и сложете цвеклото над нея. Върху него поставете печеното сусамово семе. Измажете с майонеза и махнете ринга.
Декорирайте салатата с пресен магданоз, зърна нар или според вкуса си. След това поднесете.
Опитайте това вкусно предложение от раздел рецепти за постни ястия.
За още красиви и вкусни рецепти се АБОНИРАЙТЕ ЗА КАНАЛА НИ В Youtube.
https://www.youtube.com/channel/UCal9Mlq4Xtt6heTccz041zQ
Добър апетит!